料理研究家・リュウジ氏、自身への批判にあえて反論する意図「アマチュアだと思っている人も多い」
“YouTube総再生回数4億回超え”で知られる人気料理研究家のリュウジ氏(35)が9日までに自身のツイッターを更新。自身への批判的なコメントに反論する意図を明かした。リュウジ氏は「なぜ誰でも作れるような料理を作って料理研究家と名乗れるのか?という疑問に全力で答えました」とつづり、自身に寄せられたコメントを紹介。
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