【料理の鉄人】道場六三郎さん(92) 陳健一さんを追悼「こんなにも早くと思う気持ちです」
1990年代に放送されたテレビ番組「料理の鉄人」で“中華の鉄人”として活躍した料理人・陳建一さんの訃報を受け、同番組で“和の鉄人”として腕を競いあった料理人・道場六三郎さん(92)がテレビ朝日の取材に応じた。建一さんが2代目を務めた四川飯店は現在、3代目の建太郎さんへとバトンが引き継がれている。道場さんは数日前、建太郎さんからの連絡で他界を知ったという。
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