【韓国】ソウルでプロの日本料理大会 初めて海外の予選
日本料理の世界一を決める大会の海外予選が2日、初めてソウルで行われ、プロの料理人が腕を競いました。決勝戦を目指したのは、韓国のホテルなどで腕を振るう韓国人の料理人5人です。予選会では煮物の隠し味に韓国の伝統酒「マッコリ」を使う参加者もいるなど、韓国の食材を生かした作品も登場しました。大会は2年に一度開催され、今回は日本国内だけでなく、初めて海外のソウルでも予選会が行われました。
東アジアニュース速報＋
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