【フォーカス台湾】スイーツの世界大会「グローバル・ペーストリー・シェフ・チャレンジ」で、台湾のパティシエが優勝
(台北 6日 中央社)
ノルウェー西海岸のスタヴァンゲルで世界司厨士協会連盟(WACS)が7月2日から6日まで開催したスイーツの世界大会「グローバル・ペーストリー・シェフ・チャレンジ」で、台湾からアジア代表として出場したパティシエの陳立[吉吉]さんが優勝した。86年の歴史を持つWACSで今回初めて行われたスイーツの世界大会では、世界各地の予選を勝ち抜いたアメリカ、コスタリカ、チェコ、フィンランド、キプロス、ニュージーランドなどからの代表が自慢の腕を競った。
