【話題】韓日「夏の味」 冷麺・コングクス・トンチミククス VS そば・冷や麦
韓日「夏の味」、冷麺・コングクスVSそば・冷や麦
秀子の「幸せな食卓」
▲写真提供=中川秀子
高校生の次男は小さいころから麺(めん)類が好きだった。食通にでもなったかのように年中、その季節ならではの麺料理を作ってくれと言う。夏になると韓国の冷麺や日本の冷や麦、冷やし中華が主食になる。
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