【日中】「豚まん」中国人店主、日本政府から黄綬褒章を授与 「匠の精神」だ!と中国メディア
中国メディア・騰訊は7日、日本に特有の「匠の精神」を発揮することによって日本政府から褒章を獲得した華僑について紹介する記事を掲載した。記事が紹介したのは、兵庫県神戸市の南京町にある豚まん店「老祥記」の3代目店主、曹英生さんだ。記事は、曹さんの祖父である曹松琪が1915年に中国肉まんである「包子」の店を出して以降、祖父、父、曹さんの3代約100年に渡って守ってきたと紹介。
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