【グルメ】日本人に学ぶ魚の食べ方―中国メディア
日本は平均寿命が世界で最も長い国だ。これは食生活と密接に関係しており、和食もまた世界で最も健康的な料理と賞されている。「山では山のものを、海では海のものを食べよ」と言われるように、海産物は日本人にとって古くから現在に至るまで主な食材であり、栄養の源である。日本人は魚を食べる上で、どのような経験があるのか。
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日本は平均寿命が世界で最も長い国だ。これは食生活と密接に関係しており、和食もまた世界で最も健康的な料理と賞されている。「山では山のものを、海では海のものを食べよ」と言われるように、海産物は日本人にとって古くから現在に至るまで主な食材であり、栄養の源である。日本人は魚を食べる上で、どのような経験があるのか。
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