【韓国経済新聞コラム】消えた犬肉
初伏だ。愛好家なら、すでに数杯は食べているだろう。補身湯(ポシンタン、犬肉スープ)のことだ。ところが、最近は周囲に食べたという人が少ない。食べに行こうという人もいない。先日のニューヨークタイムズの報道のように本当に韓国の補身湯文化は退潮するのだろうか。一方では犬泥棒が多いという。年齢帯別に尋ねた。50代以上は「なくて食べられない」という反応が依然として多い。
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