【北朝鮮】美人だらけの“犬肉”品評会
「甘肉品評会」
朝鮮半島では「三伏」といって夏場に3回「伏日」という「土用の丑の日」のような日がある。今年はすでに7月中に2回の「伏日」があり、最後は8月16日だ。「伏日」には「熱い料理を食うといい」という伝統があり、スタミナ維持のために犬鍋を囲むのがスタンダードだが、南朝鮮(韓国)では若者の犬食離れが著しく、オヤジ層より上の世代しか口にしない。
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