【中国】えっ、ウソ!? 日本人はサケを刺身や寿司で食べない・・・中国人には驚きの事実
サンマと並び、秋を代表する魚とされるサケ。スーパーの鮮魚売り場では見事なピンク色の身をした秋サケが姿を見せている。ムニエル、ちゃんちゃん焼き……とおいしい想像が膨らむが、なぜか刺身や寿司という発想は出てこない。生食されているのは、サケとは別種のアトランティックサーモンなどだからだ。中国メディア・青網は23日、「どうして日本人はサーモンを食べなくなっているのに、われわれはまだ食べているのか」とする記事を掲載した。
