【グルメ】仏有名料理学校に行った韓国の寺刹料理…「20年物の醤油に驚いた」
「これは20年寝かせた醤油です。味を見てください」。先月28日、フランスを代表する料理学校「ル・コルドン・ブルー」の講義室で嘆声が湧き上がった。寺刹料理の大家であるソンジェ僧侶が「韓国の寺刹料理」というテーマで特講をしながら古い醤油を取り出した。僧侶は1年、5年、10年寝かせた醤油を学生たちに試食用に渡した。
関連ニュース
-
★東アジアニュース速報＋ 7res 0.0res/h
【韓国】GDPに対する福祉、韓国10.4%でOECD最下位水準
-
★東アジアニュース速報＋ 110res 1.0res/h
【韓国グルメ】「常連客を量産する光州・水莞地区の美味しい店」～中華食堂のチャンポンの味の秘密
-
★東アジアニュース速報＋ 45res 0.3res/h
【韓国】ユネスコ世界遺産委の副議長国に選出
-
★東アジアニュース速報＋ 136res 0.9res/h
【グルメ】韓国伝統焼酎を作ったニューヨーカー「最近、ニューヨークでは韓国料理が大変な人気だ」
-
★東アジアニュース速報＋ 120res 1.4res/h
【グルメ】韓国代表、世界料理オリンピックで銅メダル2個獲得
-
★東アジアニュース速報＋ 33res 0.2res/h
【韓国】サムスン「ノート7」問題、韓国で527人が集団損害賠償訴訟 今後数千人規模に―中国メディア
-
★東アジアニュース速報＋ 36res 0.1res/h
【韓国/経済】拍手を受けられなかったサムスン電子ノート7の補償案
-
★東アジアニュース速報＋ 8res 0.1res/h
【経済】韓国輸出物量指数、5カ月ぶりに下落…ノート7・自動車ストライキが影響
-
★東アジアニュース速報＋ 123res 1.0res/h
【韓国】「精神的な苦痛受けた」 韓国の購入者527人がサムスン提訴 ギャラクシーノート7
-
★東アジアニュース速報＋ 74res 0.7res/h
【韓国】サムスンが知らない「ノート7」交換率の低い理由 旧型フォンに交換は嫌だ。上位の製品に交換するのが常識だ
東アジアニュース速報＋
投稿時速：414res/h
奈良のKポップライブ費用2億7千万円から1億～3千万円程度に圧縮へ 山下知事、高額批判受け
-
424res 155res/h 40.5%
「大学や日本に失望した」 傷害容疑で23歳女を再逮捕―法政大ハンマー襲撃・警視庁
-
12res 100res/h 24.1%
奈良のKポップライブ費用2億7千万円から1億～3千万円程度に圧縮へ 山下知事、高額批判受け
-
27res 60res/h 14.9%
中国の電気自動車BYDに「巨額の隠れ負債」が膨らんでいる可能性が発覚…
-
4res 88res/h 21.2%
【中央日報】「米日関係が先」…「中国人ビザ緩和」に自民党保守派が反発
-
88res 12res/h 4.8%
【囲碁】柯潔九段の反則負けに怒った中国囲棋協会、韓国大会不参加を宣言
-
122res 29res/h 2.6%
「1人前8000ウォン?」…チャジャン麺、10年前より65%値上がり=韓国
-
188res 33res/h 2.6%
【韓国】「借金返せません」43%が60歳以上…高齢者破産、最多
-
324res 5.4res/h 3.3%
◆雑談スレ714◆ トーフ人間ギャートルズ マンモー!
-
62res 27res/h 2.0%
中国の王毅外相が石破首相の2月訪中提案 対日安定化急ぐ
-
294res 27res/h 2.0%
サムスン、米国工場を建設中だが…米商務長官候補「半導体補助金(7320億円)の履行は約束できない」
