【コラム】韓国人と北朝鮮人が好む日本食の違いとは?
出版社の社長をやっている友人が半年に一度のペースで家族と仕事仲間を引き連れ、韓国から日本にやって来る。彼女たちをどうもてなすか悩んだ時期があった。いわゆる居酒屋にラーメン屋、割烹料理のお店。日本を味わえる店に連れて行ったものの評価は芳しくなかった。
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