【韓国】韓国技術で改良したイシビラメの種苗を中国に初輸出
国内で改良したヒラメ類魚「イシビラメ」の種苗が中国に輸出された。海洋水産部(海水部)は10日、イシビラメの優良種2万匹(2万ドル=約2300万ウォン相当)を中国に初めて輸出したと、13日明らかにした。ヒラメ類であるイシビラメは、20度以下の水温で育ち、成長が早く、肉質がコリコリしているので、欧州や中国などで蒸し料理などに多く使われる魚種と言われている。
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国内で改良したヒラメ類魚「イシビラメ」の種苗が中国に輸出された。海洋水産部(海水部)は10日、イシビラメの優良種2万匹(2万ドル=約2300万ウォン相当)を中国に初めて輸出したと、13日明らかにした。ヒラメ類であるイシビラメは、20度以下の水温で育ち、成長が早く、肉質がコリコリしているので、欧州や中国などで蒸し料理などに多く使われる魚種と言われている。
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