【中国】調理台に落ちた料理をふきんで回収、作りたてと混ぜて提供した学食業者
2016年11月25日、斉魯網によると、中国山東省煙台市にある大学の食堂で、調理台に落ちた料理が学生らに提供されていたことが明らかになった。問題が発覚したのは山東工商学院の第一食堂。この食堂にはショッピングモールのフードコートのように複数のブースが設置されており、このうちの1つで調理台の上に落ちた料理を作りたての料理と混ぜていたことが明らかになった。
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