【コラム】朝鮮レア飯紀行、朝鮮大学校学食のクッパはなぜ絶品なのか?
筆者撮影。11月12日に朝鮮大学校(東京都小平市)で行われた創立60周年記念国際シンポジウム「海外コリアンの民族教育と朝鮮大学校―歴史、その現在と未来と―」に招待された。心配だったのは昼食。何度か朝鮮大学校には行ったことがあるが周辺に飲食店やコンビニが余りない。さてどうしようと考えていたら、学食の食券が支給された。
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