【食】中国人に人気のサーモンがズラリ!中国の回転寿司事情
最近は日本食が随分と出回ってくるようになりました。物珍しさで、回転寿司屋も少しずつですがOPENしています。日本人にとっては、珍しい「こんなのあり?」という寿司もあり、とってもワクワクしますよ。美味しい寿司も流れてきますし、自分で好みの寿司を注文すると、厨房の中の寿司職人が握ってくれます。(厨房の寿司職人はみな中国人でした。
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