【中国】日本人が「生卵の細菌」を恐れずに卵かけご飯や月見うどんを食べられる理由
ところ変われば食に対する習慣や考え方は異なる。食に対して大きなこだわりがある中国人も、日本の生卵を食べる習慣には驚かされるようだ。中国メディアの今日頭条は4日、「日本人はなぜご飯に生卵をかけて食べるのか」と疑問を投げかけつつ、日本人が卵を食べる際に「細菌を恐れる必要がない理由」について紹介した。記事は、もともとコメは中国で栽培され、中国から周辺国に稲作が広まったことを強調する一方で、世界で最も高価なコメは日本のコメであることを紹介。
