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【食】中国料理は美味なのに、日本料理ほど高級扱いされないのはなぜか―中国メディア

【食】中国料理は美味なのに、日本料理ほど高級扱いされないのはなぜか―中国メディア
レコードチャイナ

中国メディアの東方頭条に「中国料理日本料理ほど高級扱いされないのはなぜか」とする記事が掲載された。記事はまず、「経済成長とともに多くの中国人が海外に出かけるようになり、中国料理も世界的に広がり、海外での評判も味も良いのに、日本料理ほどの評価は得られていない」と指摘した。日本料理については「ニュースなどで、すし店に客が殺到し、高級刺身に多くの客が金に糸目をつけないなどと報じられている。

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