【北朝鮮】平壌で全国キムチ展示会
北朝鮮・平壌で28日、「全国キムチ展示会」が2日間の日程で始まった。全国各地から60以上の団体が参加し、平壌冷麺で知られる平壌の老舗店「玉流館」の料理人は冷麺に欠かせないキムチの作り方を披露した。出品されたキムチは数十種類に上り、会場でも販売。初日から多くの市民らが訪れ、味見をしたり、キムチ作りの実演を見たりしていた。
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北朝鮮・平壌で28日、「全国キムチ展示会」が2日間の日程で始まった。全国各地から60以上の団体が参加し、平壌冷麺で知られる平壌の老舗店「玉流館」の料理人は冷麺に欠かせないキムチの作り方を披露した。出品されたキムチは数十種類に上り、会場でも販売。初日から多くの市民らが訪れ、味見をしたり、キムチ作りの実演を見たりしていた。
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