【ロボット化チャーハン調理器】「美味しかったり・不味かったり」使用するコックさんの腕次第!
2020年10月4日、中国では様々な調理用ロボットが開発され利用されている。新型コロナ感染で衛生面から人との接触を減らすため、調理から配膳まで全てロボット化したレストラン、碧桂園「天降美食」が6月に広東省仏山市にオープンし注目を集めた。炒め調理器の開発競争は激化している。日本では、冷凍食品のチャーハンも美味しくなってきたが、パラパラ感は今一つ。
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