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【食】韓国人になじみの深いあの食材は日本のものだった! 年間10億ウォンのロイヤルティー、韓国代替の動きも

【食】韓国人になじみの深いあの食材は日本のものだった! 年間10億ウォンのロイヤルティー、韓国代替の動きも
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2020年11月13日、韓国バラエティー番組でこのほど、韓国国民になじみの深い食材である「白色エノキ」の秘密が紹介され、ネット上で「不買運動」が起きている。今月5日に放送されたSBSバラエティー番組出会いの広場」では、韓国の品種である茶色エノキが紹介された。番組によると、韓国で現在栽培されている茶色エノキの量はごくわずか。

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