【週刊新潮】中韓で 「キムチ戦争」 勃発、当局をバックに攻勢の中国に、敗色濃厚の韓国が取った 「禁じ手」
剣道、空手、桜、うどん……。あらゆるものを韓国起源の「ウリジナル」(ウリ=我々とオリジナルをかけた言葉)だと主張してきた韓国。最近になって、中国との間でキムチの起源を巡る論争が起きている。当局をバックに攻勢を強める中国に対し、韓国が繰り出した禁じ手とは?韓国の2020年度のキムチ輸出額は、過去最高の1440億ウォン(1ウォン=0.094円)を記録した。
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