【レコチャイ】日本を追い抜く?韓流ブームの影響で米国のキムチ市場が急成長
2023年3月27日、韓国メディア・韓国経済は「新型コロナウイルスと韓流ブームの影響で米国のキムチ市場が急成長している」と伝えた。韓国のキムチ輸出量の半分を担うメーカー、大象(デサン)によると、同社の製品「宗家キムチ」の売上高が過去3年間で最も急速に成長した国・地域は米国だった。22年の米国内の「宗家キムチ」の前年度比売上伸び率は270%で、「宗家キムチ」の売上高が最も高い日本(45%)の数倍に達する。
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