【ハルビン】今年も東北の「ゲテモノ」タンフールーが話題に
糖葫蘆(タンフールー)と耳にして、大半の人が思い描くのは、透明なあめでコーティングされて串に刺さった真っ赤なサンザシではないだろうか?しかし近年、すでにさまざまなフルーツがタンフールーに取り入れられており、ミカンやイチゴのタンフールーなどもすでに珍しくなくなっている。そんな「タンフールー界」で異彩を放ち、毎年のように人々をギョッとさせるタンフールーを世に送り出しているのが黒竜江省ハルビン市だ。
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