【ESSE】アメリカと日本でこんなに違う「米」事情。現地で人気な意外な種類
ー前略ー
・意外と知らない!アメリカの「米」事情
日本に帰省するたび、お米、ご飯のおいしさに感動しています。水分をたっぷり含んだ、炊きたてのつやっとした日本の米は格別。納豆だけで茶碗一杯がすぐなくなります。今年はアメリカに戻って間もなく、日本で米不足になったと聞いて驚きました。私はアメリカではもっぱら“カリフォルニア米”を食べています。
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