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チャイナは「天津飯」を知らない? 在住歴14年目のチャイナ女性が、日本の中華料理は「味が濃い」と語るワケ

日本在住歴14年の中国人女性に、出身国と日本を比較して異なっていると感じる点など、率直な意見を聞いてみました。今回インタビューに応じてくれたのは、中国人女性・リュウさん(仮名)。2010年に来日し、在住歴は14年。出身は、中国華北地方最大の貿易港を持ち、観光地としても人気の都市・天津です。

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