【ミシュラン】中国・台州料理の名店「新栄記」の東京店がSNSで告発されお詫び…日本人客には上海蟹や土鍋ご飯
中国メディアの新京報によると、中国・台州料理の名店である新栄記(シンロンジー)の東京店はこのほど、「客を分け隔てしている」とSNS上で告発されたことを受け、告発者におわびした。告発したのは中国人客で、同じ価格帯のお品書きにもかかわらず、自身のものはナマコや比内地鶏、ミル貝などの高価な食材が安価なものに置き換えられていたことに気づいたという。
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