【フィリピン】首都圏ケソン市で、路上生活者の若者がパン屋経営。困窮生活から自立目指す
首都圏ケソン市で、路上生活者の若者がパン屋経営。困窮生活から自立目指す首都圏ケソン市ディリマンで、路上生活の若者たちが本格的なパン屋の経営を始めた。日本人のパン職人の指導を得てオープンしたもので、「経営」を通じて、犯罪や交通事故の危険を伴う路上生活から脱出し、まず「自立」を目指す。店の運営形態は協同組合の形を取っており、地域コミュニティーへの貢献や慈善活動にも重点を置くという。
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