【ベトナム】ホーチミン:ビュッフェスタイルの路上飲食店が増加中
ホーチミン:ビュッフェスタイルの路上飲食店が増加中経営不振に喘いでいたホーチミン市内の個人経営による路上飲食店は最近、客足の回復を狙って、人気のビュッフェスタイルに切り替える店舗が増えている。ゴーバップ区でミルクティー店を構えるオーナーによると、1杯6万9000VND(約371円)で飲み放題のビュッフェスタイルに変更してから、客が増えて、売上も以前より伸びたという。
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