【タイ】タイで「焼きドリアン」が人気に!じっくり炭火で皮ごと焼き上げる
タイで「焼きドリアン」が人気に!じっくり炭火で皮ごと焼き上げるタイでは4月頃から9月頃まではドリアン(タイ語ではトゥーリアン)のシーズン。ドリアンが市場で山のように積まれていたり、トラックに詰め込んだドリアンを路上で販売しているところを見た人も多いのでは?ドリアンは果物の王様ともいわれ、トゲトゲとした見た目も、濃厚で芳醇でねっとりした甘い果肉も貫禄充分。
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