【ベルギー】グリムベルゲン修道院、200年ぶりにビール醸造へ
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ベルギー北部にあるグリムベルゲン修道院で、修道士らが200年以上途絶えていたビール醸造の復活に取り組んでいる。醸造は1128年に始まったが、1797年にフランス軍に占拠され用具を売り払われたことから、現在まで断絶していた。これまでは、ハイネケン傘下のアルケンマースが「グリムベルゲン」のブランド名でベルギー国内でラガービールを販売。
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ベルギー北部にあるグリムベルゲン修道院で、修道士らが200年以上途絶えていたビール醸造の復活に取り組んでいる。醸造は1128年に始まったが、1797年にフランス軍に占拠され用具を売り払われたことから、現在まで断絶していた。これまでは、ハイネケン傘下のアルケンマースが「グリムベルゲン」のブランド名でベルギー国内でラガービールを販売。
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