【北海道】「朝採ったものを、塩ゆでにするのが最高だよ」…真っ黒な土の中から鈴なりの落花生、旭川で収穫ピーク
【旭川】びっしりと密生する緑の葉を株ごと引き抜くと、真っ黒な土の中から鈴なりの落花生が―。南米原産で本来は暖かい地方に育つ落花生の収穫作業が、旭川市永山町11の宮下農園でピークを迎えている。落花生はその名の通り、しぼんだ花の元から子房柄(しぼうへい)というつる様のものが地面に伸び、土の中でさやを実らせる。
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