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【長野】信州そば、越前おろしそば、会津高遠そば…各地域の自慢のそばを堪能、全国の名店に大行列、信州・松本そば祭り始まる

【長野】信州そば、越前おろしそば、会津高遠そば…各地域の自慢のそばを堪能、全国の名店に大行列、信州・松本そば祭り始まる
中日新聞

全国からそばの腕自慢、味自慢が集まる「第十回信州松本そば祭り」(松本市松本商工会議所などでつくる実行委員会主催)が十二日、松本市松本城公園で始まった。県内各地を含む、北海道福島県富山県などのそば店や団体計十八のブースが並び、県内の物産を中心に販売された「スローフード・スローライフ物産ブース」が四十七軒も開設、大勢の市民や観光客がどっと繰り出した。

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