【トレンド】今流行の「高級食パン」にローソンも参入! 「スイーツ化食パン」「トクホ食パン」などで攻勢
人気の“高級食パン”にローソンも参入――。2013年11月8日、ローソンは“ローソン史上最高品質”をうたう食パン「ウチカフェブレッド」を発売する。希少な北海道産小麦「春よ恋」を100%使用し、モチモチした食感と甘みが強いのが特徴。さらに北海道産のバターや純生クリーム、甜菜糖(てんさいとう)を使うなど、国産食材で他社と差異化を図る。
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人気の“高級食パン”にローソンも参入――。2013年11月8日、ローソンは“ローソン史上最高品質”をうたう食パン「ウチカフェブレッド」を発売する。希少な北海道産小麦「春よ恋」を100%使用し、モチモチした食感と甘みが強いのが特徴。さらに北海道産のバターや純生クリーム、甜菜糖(てんさいとう)を使うなど、国産食材で他社と差異化を図る。
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