【海外】和食が文化遺産へ、海外で高まる「日本茶」人気
★和食が文化遺産へ、海外で高まる「日本茶」人気
(中略)
日本からの緑茶の輸出が10年間で3倍に伸びるなど、海外に広がるお茶人気。ドイツでも健康志向などを背景に日本茶への関心が高まっています。「新しいものにチャレンジしたくて、お茶の飲み方が斬新」(女性)「日本茶は葉の香りがして自然な味がします」(男性)日本茶の扱いを増やす茶の専門店も。
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