【社会】「野沢菜」の起源は…
★「野沢菜」のルーツは「大阪」に? 消えた「天王寺蕪」、260年の空白を埋めるウォーキング2013.11.17 18:00
「野沢菜のルーツは天王寺蕪(かぶら)」-。こんな言い伝えをもとに企画された「野沢菜伝来の街道(みち)ウオーキング」が、先月から今月にかけて行われた。大阪から長野までの約600キロのコースを、参加者たちがリレー形式で歩くという取り組みだ。
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