【社会】絵本「いのちをいただく」…主人公のモデルとなった食肉解体の男性「感謝を伝えたい」
食肉解体の仕事に携わる男性を主人公に、
息子や1頭の牛とのエピソードを描いた絵本「いのちをいただく」のモデルで熊本市の坂本義喜さん(57)が、今年度末で同市食肉センターを退職する。2008年の発刊以来、生きることと食べることを見つめ直す作品として感動を呼び、昨年末には児童向けの新刊絵本も出版された。
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