【三重】アーナンダ教授「全国、海外へと鈴鹿のセイロン瓜を普及させたい」セイロン瓜販路拡大へ
鈴鹿市の産学官でつくる「セイロン瓜(うり)プロジェクト」は、市内で作ったセイロン瓜の苗や加工品の販売を拡大する。栽培の提唱者でプロジェクト理事長のアーナンダ・クマーラ鈴鹿国際大教授(59)は、十三日に鈴鹿市の同大キャンパスで開いた講演会で「鈴鹿の新野菜として知名度が定着し、研究する段階は終えた。今年からは、もうかる野菜への取り組みを強化したい」と話した。
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