【北海道】「ヒツジの肉が苦手だという人も大丈夫。ぜひ食べて」…美唄・西川農場の「アスパラひつじ」、臭みのないジューシーな味わい
ソース(MSN産経ニュース)
写真=西川さんが育てる「アスパラひつじ」たち
これからの季節、北海道ではアスパラガスが旬を迎え、おいしい。人がおいしいと感じるものだから、ヒツジが食べてもきっとおいしいのだろう。そのアスパラガスを食べたひつじが「アスパラひつじ」として出荷されているのをご存じだろうか。
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