【経済】国内最大級の野菜工場誕生 柏、1日に1万株を生産
柏市の次世代都市「柏の葉スマートシティ」で、国内最大級の植物工場が新設され、本格稼働を始めた。レタスなど約15種類の葉物野菜を1日約1万株生産する。農業ベンチャー企業「みらい」(東京)と三井不動産の共同事業。みらいによると、延べ床面積約1260平方メートル。フロア全体に10段以上ある棚が設置され、各段で水耕栽培している。
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