【北海道】ニホンウナギ絶滅危惧種指定、札幌の専門店も動揺広がる…「ますます価格が高騰し、市民のうなぎ離れにつながりかねない」
ニホンウナギが国際自然保護連合(IUCN)のレッドリストで絶滅危惧種に指定されて一夜明けた13日、石狩管内のうなぎ専門店やスーパーでも動揺が広がった。国内では養殖用の稚魚の漁獲量が減少し、中国などからの輸入に頼る。保護の機運が高まれば、稚魚の輸入が規制される可能性もあり、消費者からは「ますます価格が高騰し、手が届かなくなる」と不安の声も上がっている。
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ニホンウナギが国際自然保護連合(IUCN)のレッドリストで絶滅危惧種に指定されて一夜明けた13日、石狩管内のうなぎ専門店やスーパーでも動揺が広がった。国内では養殖用の稚魚の漁獲量が減少し、中国などからの輸入に頼る。保護の機運が高まれば、稚魚の輸入が規制される可能性もあり、消費者からは「ますます価格が高騰し、手が届かなくなる」と不安の声も上がっている。
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