【国際】ビジネスパートナーだった中国人に店舗の権利から営業許可、店名の使用権まで全て奪われた…築地の寿司店の苦悩
「実は“のれん”ごと中国人の相方に上海の店舗を取られちゃいまして…」一時帰国の際に東京で立ち寄った築地のすし店で経営者が頭を抱えていた。初の海外進出先だった上海で構えた2店舗が、築地直送のネタや腕の良いすし職人で評判を呼んだのもつかの間。気づいたときにはビジネスの相方として信頼した中国人に、店舗の権利から営業許可、店名の使用権までごっそり奪われてしまっていたのだという。
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