【社会】クロマグロの稚魚が記録的な不漁 背景には長年にわたる乱獲
高級魚で知られるクロマグロの養殖に使う稚魚が記録的な不漁だ。全国二位の稚魚の漁獲量を誇る三重県では、一匹の取引価格が例年の約三倍に高騰。一部の養殖業者は稚魚を確保できず、いけすは空っぽの状態だ。背景には乱獲による個体数の減少があり、今後は小売価格の上昇など、食卓にも影響が広がりそうだ。養殖業者は漁師が釣った稚魚を買い取る。
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高級魚で知られるクロマグロの養殖に使う稚魚が記録的な不漁だ。全国二位の稚魚の漁獲量を誇る三重県では、一匹の取引価格が例年の約三倍に高騰。一部の養殖業者は稚魚を確保できず、いけすは空っぽの状態だ。背景には乱獲による個体数の減少があり、今後は小売価格の上昇など、食卓にも影響が広がりそうだ。養殖業者は漁師が釣った稚魚を買い取る。
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