【食】病院食で地産地消 新鮮でおいしく好評 静岡・JAとぴあ浜松
静岡・JAとぴあ浜松は、管内の浜松市中区にあるJA静岡厚生連遠州病院の病院食用に、農産物を納めている。同病院が病院食の地産地消を進めようと地場農産物の入荷を始め、同JAとは2007年度から取引を開始した。現在、取り扱う農産物の購入金額の約25%が地場産。そのうち約3分の2がJAからの出荷物だ。JAは小松菜やチンゲンサイなど周年作物や、ミカンや柿、梨などを常時20品目以上を納めている。
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