【国際】塩分摂取、推奨量の2倍=削減で死者年200万人減も-WHO
【ジュネーブ時事】世界保健機関(WHO)は25日、世界の1人当たり平均塩分摂取量が1日約10グラムであり、WHOが推奨する5グラム未満のほぼ2倍を消費していると発表した。塩分取りすぎは心臓病や脳卒中などを招くと警告。摂取を控えることで、「(心臓病などの死者を)年間最大200万人減らせる可能性がある」(WHO専門家)と訴えた。
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