【食文化】インドでも人気の日本のカレー屋…「スシなどと並んでクールな食べ物」
「すごくおいしいですね。一体、これはなんという料理ですか?」インド人に日本のカレーを食べさせると、こんな感想がよく返ってくるという。実際に日本と本場インドのカレーと食べ比べてみると味も形状も大きく違っているためだ。(※長文記事につき、日本にカレーが入ってきた経由の下りを中略します。)インドには日本のカレーライスを出す和食レストランもある。
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