【食/日農】お手軽にスムージー 野菜・果実1杯分をカット販売 スーパー、健康志向で着目
スムージーに使う野菜や果実を「キット」で売り出す動きがスーパーで出てきた。カットした各種素材をスムージー1杯分にまとめて提供。気軽に作れるとPRする。健康志向を背景に人気が高まっているスムージーの需要を取り込む狙いだ。
サミット(東京都杉並区)は、スムージーキットを9月中旬から扱う。カットした野菜や果実をパックに詰め、1パックでスムージー1杯分が189円。
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