【地域】奇祭守る住民ら、ワサビ再生へ 京都・美山の芦生群生地
正月から4月までワサビを食べることを断つ奇祭「わさび祭り」を守り伝える京都府南丹市美山町芦生の住民らが、ワサビ田を造り、地域に自生していたワサビの再生に乗り出す。沢筋にほそぼそと残る天然の株を採取して増やし、いずれは沢に返す構想という。わさび祭りは、かつて行われていたクマ猟にちなむ。豊猟と安全を願って猟期の間、集落をあげてワサビ食を禁忌し、解禁を共有する神事。
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正月から4月までワサビを食べることを断つ奇祭「わさび祭り」を守り伝える京都府南丹市美山町芦生の住民らが、ワサビ田を造り、地域に自生していたワサビの再生に乗り出す。沢筋にほそぼそと残る天然の株を採取して増やし、いずれは沢に返す構想という。わさび祭りは、かつて行われていたクマ猟にちなむ。豊猟と安全を願って猟期の間、集落をあげてワサビ食を禁忌し、解禁を共有する神事。
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