【神奈川】「名古屋『天むす』のような川崎名物に」三角おむすび、発祥は川崎。PRで川崎市民がレシピ公募
三角おむすび、発祥は川崎-。東海道川崎宿に残るそんな“伝説”にあやかり、地元の川崎区民らが創作おにぎりのレシピコンテストを企画した。8年後の同宿制定400周年に向けて機運を盛り上げようと、4月の関連イベントで人気投票を実施。入賞作品の商品化も視野に入れるなど、文字通り町おこしの「飯の種」としたい考えだ。
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三角おむすび、発祥は川崎-。東海道川崎宿に残るそんな“伝説”にあやかり、地元の川崎区民らが創作おにぎりのレシピコンテストを企画した。8年後の同宿制定400周年に向けて機運を盛り上げようと、4月の関連イベントで人気投票を実施。入賞作品の商品化も視野に入れるなど、文字通り町おこしの「飯の種」としたい考えだ。
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