【食】カップヌードル、6年ぶり「謎肉」復活で若者開拓
日清食品が今月、主力カップ麺「カップヌードル」を刷新した。作り方などの詳細がわからずインターネット上で消費者から「謎肉」と呼ばれている具材を6年ぶりに復活させたのがリニューアルの“目玉”。なぜ謎肉は復活したのか。若い世代を新たに取り込むという狙いに加え、「2つの要因」による即席麺市場の減退懸念に先手を打つ姿勢が浮かび上がってくる。
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